Erbsenblüten: Wie man süße Erbsen anbaut

Erbsen sind die ultimative, leicht zu züchtende Sommerblume für Farbe im Garten und zum Schneiden für Sträuße. Diese duftenden Kraftpakete bringen die ganze Saison über eimerweise Blüten in einem Kaleidoskop von Farbtönen hervor. Erbsen verschönern Rabatten und liefern ständig neue Stängel für Sträuße, die Ihr Zuhause mit Duft erfüllen.

Wie sät man Erbsensamen aus?

Oft wird empfohlen, die Samen von Platterbsen vor der Aussaat anzuschneiden oder über Nacht in Wasser oder feuchtem Küchenpapier einzuweichen – aber das ist nicht nötig. Zuckererbsen mögen einen langen Wurzelstock und gedeihen daher am besten in 9-cm-Töpfen oder in Wurzeltrainern, die spezielle hohe Steckschalen sind. Der Innenkarton einer Klopapierrolle eignet sich jedoch genauso gut.

Säen Sie die Samen einzeln in Wurzeltrainern oder Klopapierrollen aus, oder zwei bis drei Samen in einen 9-cm-Topf. Füllen Sie das Gefäß mit Saatgutkompost, befeuchten Sie die Oberfläche und drücken Sie die Samen mit dem Finger etwa 1 cm tief hinein. Füllen Sie ein wenig Kompost nach und gießen Sie vorsichtig. Stellen Sie die Töpfe an einen gut beleuchteten, überdachten Platz. Sie brauchen keine zusätzliche Wärme durch ein Zimmergewächshaus wie andere Samen. Sobald die Setzlinge erscheinen, stellen Sie die Töpfe an einen hellen und kühlen Ort, idealerweise bei etwa 5-10 °C, sonst werden sie lang und langbeinig.

In welchem Monat pflanzt man Zuckererbsen?

Zuckererbsen werden aus Samen ausgesät und gezogen oder als Stecklinge gekauft. Wenn man sie aus Samen zieht, kann man sie im Herbst (normalerweise im Oktober oder November) oder im Frühjahr (Februar bis April) aussäen und die Sämlinge zu kleinen Pflanzen heranziehen.

Die im Herbst und im zeitigen Frühjahr ausgesäten Pflanzen brauchen einen frostfreien Platz, z. B. ein kaltes Gewächshaus oder einen Frühbeetkasten, um zu wachsen. Wenn Sie keinen solchen kühlen und hellen Platz zur Verfügung haben, warten Sie am besten und säen Sie die Samen später, im April, aus, wenn Sie sie leicht auf einer Fensterbank im Haus anziehen können. Alternativ können Sie Ende April und im Mai direkt in die Erde oder in größere Töpfe im Freien säen.

Sobald im späten Frühjahr oder Frühsommer (in der Regel Ende Mai/Juni) keine Frostgefahr mehr besteht, können die gekauften oder selbst gezogenen Setzlinge in den Garten gepflanzt werden. Lesen Sie weiter unten, um mehr über die Aussaat und den Anbau von Erbsenblüten zu erfahren.

Anbau und Pflege von Erbsenblüten

Wenn Ihre Setzlinge im Frühjahr eine Höhe von etwa 10 cm erreicht haben, können Sie die Spitzen der Setzlinge ausstechen, damit sie kräftig und buschig wachsen und viele blühende Seitentriebe bilden. Nehmen Sie die wachsende Spitze am oberen Ende des Stängels zwischen Finger und Daumen, drücken Sie sie zusammen und schneiden Sie sie kurz über einem Blattpaar ab. Bei Pflanzen, die im Herbst ausgesät werden, dürfen Sie die Spitzen nicht abschneiden.

Sobald kein Frost mehr zu erwarten ist, in der Regel ab Ende Mai, bereiten Sie Ihre Setzlinge und Stecklinge durch Abhärtung auf die Anzucht im Freien vor. Das bedeutet, dass Sie sie tagsüber ins Freie stellen und sie nachts für etwa eine Woche wieder ins Haus holen, damit sie sich an die kühleren Temperaturen gewöhnen.

Gibt es jedes Jahr wieder Zuckererbsen?

Es gibt einjährige und mehrjährige Arten von Platterbsenblüten. Die einjährigen Arten, Lathyrus odoratus, sind in der Regel stark duftende Kletterpflanzen, die eine Saison lang halten und jedes Jahr neu ausgesät werden müssen. Die mehrjährigen oder „immerwährenden“ Arten, Lathyrus latifolius, kommen jedes Frühjahr wieder, duften aber meist wenig bis gar nicht. Einige sind eher buschig als kletternd.

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